Diese aromatische Gewürzmischung macht aus einfachen Pommes ein echtes Geschmackserlebnis! Perfekt ausbalancierte Kräuter und Gewürze sorgen für eine würzige, leicht pikante Note mit einem Hauch von Rauchigkeit – ideal für hausgemachte Pommes, Wedges oder andere Kartoffelgerichte.
Passt zu:
Pommes, Wedges, Bratkartoffeln, Süßkartoffeln, Kartoffelpüree, Gemüsechips oder als Würze für Dips
Zubereitungstipps:
- Für knusprige Pommes: Nach dem Frittieren oder Backen die heißen Pommes mit der Gewürzmischung bestreuen und gut durchschwenken.
- Für gewürzte Wedges: Kartoffeln in Spalten schneiden, mit 2 EL Öl und 1 TL Gewürzmischung vermengen, dann bei 200 °C ca. 30–40 Minuten goldbraun backen.
- Für selbstgemachte Dips: 1 TL der Gewürzmischung mit 200 g Sauerrahm oder Joghurt vermengen – perfekt als Dip zu Pommes und Wedges
Lagerhinweis: Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.
Zutaten
Meersalz, Paprika edelsüß*, Paprika geräuchert*, Zwiebel*, Knoblauch*, Majoran*, Petersilie*.
*Biologisch kontrolliert angebaut.