Jalapeno Chili Flocken bio

Jalapeno Chili, Bio, Flocken, 38g, Scoville: 15.000 - 20.000

Unsere Bio-Jalapeno Chilis stammen aus dem Mexiko und verdanken ihren Namen der Stadt Jalapa in Veracruz. Mit ihrer fruchtigen Schärfe und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten haben sie sich zur wohl populärsten Chilisorte in Europa entwickelt.

Die ergiebige Pflanze bildet bis zu 9 cm lange, sehr saftige Früchte mit deutlich abgerundeten Spitzen. Die unreifen Früchte sind meist grün und wandeln sich in der Reife in ein leuchtendes Rot. Die pikante Jalapeno Chili liegt meist zwischen 5.000 - 25.000 Scoville, abhängig von Reifegrad, Anbau und Verarbeitung.

Sie harmonisieren hervorragend mit Käse, in Fleischgerichten wie Chili con Carne oder Gulasch, in BBQ-Saucen oder in selbst gemachten Wraps.

Lagerhinweis: Kühl und Trocken lagern