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Brathuhn

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90g
Bio-Gewürzmischung

 

Artikelnummer: HM0071.01 Kategorie:

Unsere fein abgestimmte Gewürzmischung verleiht deinem Brathuhn eine goldbraune Kruste und ein unvergleichlich würziges Aroma. Die perfekt ausgewogene Kombination von Kräutern und Gewürzen sorgt für ein saftiges, geschmackvolles Hühnergericht – ideal für Ofen, Grill oder Pfanne.

Passt zu:
Huhn, Pute, Ente, Gemüse, Kartoffeln, Marinaden oder als Würze für Saucen

Zubereitungstipps:

  1. Für ein klassisches Brathuhn: Das Huhn großzügig innen und außen mit der Gewürzmischung einreiben. Für besonders intensiven Geschmack empfehlen wir, das Huhn etwa 12 Stunden vor der Zubereitung zu würzen und im Kühlschrank ziehen zu lassen.
  2. Als Marinade: Einen Esslöffel der Gewürzmischung mit 3 EL Öl und etwas Zitronensaft vermengen, das Huhn damit bestreichen und mindestens 1 Stunde ruhen lassen.
  3. Für knusprige Haut: Das Huhn während des Bratens regelmäßig mit Bratensaft oder einer Mischung aus Butter und unserer Gewürzmischung bestreichen.

Lagerhinweis: Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.

Zutaten

Meersalz, Paprika edelsüß*, Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer schwarz*, Dill*, Rosmarin*, Majoran*, Koriander*, Kümmel*, Bockshornklee*, Chili*, Kurkuma*.
*Biologisch kontrolliert angebaut.

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